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百威“黑科技” 打造智慧供应链保证啤酒品质

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百威“黑科技” 打造智慧供应链保证啤酒品质

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据了解,百威佛山工厂年产能高达160万吨,占百威啤酒全球20%的供应量。百威啤酒包装过程经过“EBI(电子验瓶机)”等一系列高科技仪器进行实时质检,有效杜绝不合格产品。

7月10日,记者受邀到百威中国佛山工厂进行参观。记者发现,百威用各种“黑科技”打造啤酒智慧供应链,更好地保证了啤酒品质。

据了解,百威佛山工厂年产能高达160万吨,占百威啤酒全球20%的供应量。为确保每瓶啤酒风味和质量,工厂内糖化中控车间有BRAUMAT系统和BPA系统两大高科技。这两个系统通过对过程数据含量严格控制,能最大限度地保证啤酒品质。此外,百威啤酒包装过程经过“EBI(电子验瓶机)”等一系列高科技仪器进行实时质检,有效杜绝不合格产品。

[责任编辑:田志强]